苏州到江苏物流专线
发布时间:
2023-09-08 19:12
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流通加工的目的和内容 流通阶段的加工即物流加工,处于不易区分生产还是物流的中间环节,尽管它可以创造性质和形态的使用效能,但是还是应该从物流机能拓展的角度将其看作物流的构成要素为宜。 流通加工的目的可归纳为: 适应多样化的客户的需求 在食品方面,可以通过流通加工来保持并提高其保存机能 提高商品的附加值 可以规避风险,推进物流系统化 流通加工的内容 食品的流通加工 流通加工多的是食品行业,为了便于保存,提高流通效率,食品的流通加工是不可缺少的,如鱼和肉类的冷冻,蛋品加工,生鲜食品的原包装,大米的自动包装,上市牛奶的灭菌等。
流通加工程度大多是简单加工,而不是复杂加工,一般来讲,如果进行复杂加工才能形们所需的商品,那么,这种复杂加工应专设生产加工过程,生产过程理应完成大部分加工活动,流通加工对生产加工则是一种辅助及补充。需要指出的是,流通加工不是对生产加工的取消或代替。 从价值观点看,生产加工目的在于创造价值及使用价值,而流通加工则在于完善其使用价值并在不做大改变情况下提高价值。 流通加工的组织者是从事流通工作的人,能密切结合流通的需要进行这种加工活动,从加工单位来看,流通加工由商业或物资流通企业完成,而生产加工则由生产企业完成。
运输是物流系统中最主要和最基本的要素。在现实生活中,有许多人常常将物流等同于运输,究其原因主要是由于在物流活动中运输的重要性所致。运输是社会物质生产的必要条件之一,是国民经济的基础和先行。运输虽然不创造产品,不增加社会产品的数量和使用价值,但它通过实现产品的空间位置移动连接不同的生产单位、生产与消费、不同市场、不同国家或地区而使生产不断地进行和延续,创造场所效用。
成本中心说:物流既是主要成本的产生点又是降低成本的关注点,物流是降低成本的宝库。利润中心说,物流可以为企业提供大量直接和间接的利润,是形成企业经营利润的主要活动---第三利润源。把节约物流费用而增加的利润叫第三利润源。服务中心说:物流活动大的作用并不在于为企业节约了消耗,降低了成本或增加的利润,而是在于提高企业对用户的服务水平,进而提高了企业的竞争能力。效益悖反说:物流的若干功能要素之间存在着损益的矛盾,一个功能要素的优化和利益发生的同时,会存在另一个或另几个功能要素利润的损失,因此注重研究物流的总体效益,使物流系统化,使系统的各个部分有机结合起来,降低成本,实现佳效益。